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通常来说,不存在“陈皮和什么一起泡水是最佳搭配”这种说法,陈皮有行气消滞、理气健脾、祛湿化痰的功效,可以和很多食物一起食用,快来看看吧。
一、陈皮和什么一起泡水为宜
1.黄芪
如果平时胃口差,还总是拉肚子,感觉浑身乏力,什么都不想干,而且还特别容易出汗,舌淡,舌苔白。这时,就可以使用 陈皮 和黄芪泡水,能够用来理气健脾、固表止汗。
2.山楂
如果脾胃比较虚弱,吃一些不好消化的食物,就会胃痛胃胀。总是打嗝放屁,而且口气较重,舌苔还很厚。可以用陈皮和山楂泡水喝,不仅能补脾胃虚弱,还能消食化积。
3.生姜
如果经常咳嗽,咳一些清稀的白痰,流一些清鼻涕,还总感觉肚子里面胀胀的,伴有恶心呕吐,而且舌淡,舌苔较少。可以用陈皮和生姜来化痰散寒,行气宽中。
二、陈皮有什么功效
1.护肝
陈皮中的黄酮类化合物有增强肝脏抗氧化的作用,通常可以用来预防肝损伤,尤其对于脂肪肝的朋友非常适合。
2.美容养颜
陈皮中含有丰富的维生素C、香精油等物质,用陈皮泡水饮用或者用陈皮制作药膳食用,可以促使体内的毒素尽快排出,还可以减少黑色素的沉积,防止肌肤干燥,能起到一定的美容养颜作用。
3.提味去腥
陈皮既可以当做药物服用,还可以当做调料使用。在炖肉的时候加入一些陈皮,能起到提味去腥的作用,可以让肉质更加鲜美。
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